Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap untuk keluarga bisa menjadi peristiwa yang menggembirakan serta penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami bakal membagikannya bermacam resep makanan yang simpel dibentuk dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu special buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Metode Membikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Masukkan air seperlunya dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 buah bawang putih, penyet
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Langkah Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Tambahkan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang ialah makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, dan sekubit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan selera.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Langkah Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, masukkan kecap manis, garam, serta lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi jadi pengiring suguhan yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Teknik Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibentuk dan begitu nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat untuk berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membuat
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam dan daun bawang
Trik Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Metode Bikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Teknik Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Simpulan
Menyediakan beragam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan sekedar berikan kebahagiaan, tapi juga menambah keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com